Bintu a-Sohen
04/6/2008
|
hadhramaut.info/indo
حجم الخط
Bahan :
• 3 setengah tepung terigu
• 2 telur ayam
• Sedikit jinten hitam (habbah sauda')
• Seperempat gelas kecil minyak
• 2 sendok gula pasir
• Setengah sendok ragi yang sudah dihangatkan
• Sedikit garam
• 1 setengah gelas air putih
Cara membuat :
• Campurkan semua bahan, kemudian buat bentuk bulat tipis, oleskan sedikit minyak pada hasil bulatan, letakkan di mangkok besar atau yang lainnya.
• Taburkan minyak dan habbah sauda' .
• Setelah itu digoreng atau diopen selama kurang lebih seperempat jam. Keluarkan dan potong bentuk segi tiga.
• Untuk menambah selera lebih enak sebelum dikeluarkan dari tempat goring atau open, sirami dengan sedikit madu.
• Makanan siap disajikan.
اقرأ أيضا